|
Grand Dessert
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 el cranberrycompote,1 el sinaasappelsap,2 el slagroom,1 tl witte basterdsuiker,1/2 el creme de menthe of pepermuntlimonadesiroop,2 gemberbolletjes,1/8 l roomij-walnoten,1/8 l roomij-aardbeien,1/2 beker chocolademousse,2 kleine punten diepvries slagroom-advocaatster.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In een kommetje de cranberrycompote en het sinaasappelsap door elkaar roeren.In een ander kommetje de slagroom,de suiker en de creme de menthe door elkaar roeren.De gemberbolletjes heel fijn snipperen.Op twee grote borden aan een kant de cranberrycompote scheppen.Met de ijsbolletjestang een bolletje walnotenijs erop scheppen,de muntroom ernaast scheppen en hierop een bolletje aardbeienijs scheppen.Hiernaast een bolletje chocolademousse scheppen.De gember erover verdelen.De punten slagroom-advocaatster ertussen zetten.Direct opdienen.
|
|
|